温泉たまごと冷やしうどん

自家製温泉たまごと冷やしうどん







温泉たまごが、とろ〜っとして
すっごく美味しかった♪




YouTubeで温泉たまごを作る動画を観て
作りたくなった！！


冷蔵庫に冷凍うどん、山芋、オクラがあったし
冷やしうどんがあるし、これは作るしかない。








小鍋
水1リットル…(コレ重要)
冷蔵庫から直ぐ出した卵(3個→コレも重要)








①小鍋に水1リットルを入れ沸騰させる。

②卵を3個ゆっくり入れて火を消す。

③27分〜30分以内に取り出して
　冷水につけて冷ます。

・めっちゃトロトロが好きな方は27分が
　お勧めです。





直ぐに出来上がらないけど、レンジで作る
温泉たまごよりクオリティは高いです。



ぜひお試しください♪